念願？の川崎出張があったので、仕事終了後、猛ダッシュで「もつ焼き じんべえ」へ行ってみた。前日にネットで「もつ焼き」を調べたら出て来た店だ。スマホに誘導されながら無事に到着したが、到着してみたら、以前何度”も”店の前で入ろうかどうしようか悩んだ店だった。

「中のおかわり」が出来そうなので、まずは「生レモンサワー」を注文した。炭酸弱めで焼酎の味がドーン！と来る濃いめのサワーだ。喉が渇いていたので氷が溶ける前に飲んでしまったら量がとても少なく感じられる。そこで中をおかわりしようと思った時に…思い出した！！！入り口の看板に「ハイボールタイム」って書いてあった。やっちまったー！気を取り直して「メガハイボール」90円（税込）を注文した。（店員さん！最初のオーダーの時に言ってくれ！）

店員さんがグイグイ推してきた「国産牛すじ煮込み」は、２日間煮込んでいる…と言うだけあって、トロトロしていてとても美味かった！しっかりと味の染み込んだ豆腐も美味い！トッピングに玉子と大根を勧められて断ってしまったが、この味が染み込んだ大根はさぞかし美味いだろう。次回は＋120円で大根をトッピングしようと思う。

２杯目は「メガハイボール」。たった90円なのに、しっかりと酔える濃さだ。最初からこれにすれば良かった…と猛烈に後悔した。これが、毎日、開店から18時まで何杯でも飲めるなんて、信じられないくらい太っ腹な店だ。

お目当ての「もつ焼き」は、熟考して「しろ（タレ）」「はつ（塩）」「かしら（塩）」を注文してみた。１本から注文出来るのは、ひとり飲みには大変うれしい。

「じんべえ」のタレは、食べ始めは塩味を強く感じるが、食べているうちに甘みを感じるようになる。「しろ」は、噛みしめ系で、少しアゴは疲れるが、噛むほどに旨味が口の中に広がる。甘めのタレとの相性も良い。

レア状態で焼き上げるという「もつ焼き」は、熱々で食べるよりは、少し冷めてから食べる方が、肉の旨味がぐっ！と出てくる。結構大振りなので食べ応えも十分だ。口の中に広がる肉汁がたまらない。評判通りの美味い「もつ焼き」だ。

【〆の一杯】

以前にもこんなことがあったが…店員さんは料理の説明は一所懸命してくれるのに、どうして格安で「ハイボール」が飲めることを「ひと言も」説明してくれないのだろうか。この点だけが、非常に残念だった。しかし、「ハイボールタイム」を知ってしまった今、次回は90円「メガハイボール」を飲みながら、美味い「もつ焼き」を全制覇しようと思う。次回の川崎出張がとても楽しみだ。

【せんベロセレクト】

【お店データ】

■店名：もつ焼き じんべえ

■住所：神奈川県川崎市川崎区砂子2-9-11 あさひビル 1F

■アクセス：JR「川崎駅」から徒歩5分

■定休日：不定休

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