ぴおシティへは行くものの久しく利用していなかったので、今日はあの絶品「しろもつ焼き」を求めて「ゴールデンもつ」へ行ってみた。店内は競輪中継を観ながら楽しんでいる人や仲間たちで楽しんでいる人たちで混雑していたが、ちょうどひとり客が店を出るタイミングで入ることが出来た。

まずはいつもの「生ホッピー」を注文。冷蔵庫でキンキンに冷やされたジョッキにキンミヤ焼酎を2プッシュ後、マシンにセットしてホッピーを注げば出来上がり。ビールよりも飲み口は軽いのでグイグイ飲める。瓶のホッピーの方が断然安く飲めるが、やっぱり生は格別に美味い！

すぐに出て来る「ガツの刺身」。「酢醤油＋きゅうり＋からし」で口の中が”冷やし中華”になる。それらにアシストされてガツの甘みが口の中に広がる。相変わらず美味い！「生ホッピー＆ガツの刺身」で焼きとんが焼き上がるのをしばらく待つ。

ホッピーのお代わり！２杯目はよりキンキン状態で出て来た。当然美味い！

まずは、「はつ」と「かしら」が焼き上がって出てきた。ん？何だか小さくなったような…気のせいかな。小振りだがぎゅっ！と旨みが凝縮されている。口の中に広がる脂で生ホッピーがすすむ。

やっぱり小さくなった。このご時世仕方が無いのかな…とは思うが、何だか寂しい。かなりブルーな気分でひと口ぱくっ……ん？おっ！美味い……ぞ。少し小さくなっても「ゴールデンもつ」の「しろもつ」は健在だった。パリっくにゅっとした食感と程よい脂感と絶品のタレ…すべてが素晴らしい「しろもつ」だ。

【〆の一杯】

久々の「ゴールデンもつ」は「生ホッピー＆しろもつ」がやっぱり”最強コンビ”だった。値上げ＆サイズダウンの「しろもつ」は少々残念であったが、あの食感あの味は健在でほっ…とした。4台の大画面テレビに映し分けられている競馬や競輪を見ながら、新聞と赤鉛筆を片手に飲む皆さんも健在だった。ぴおシティの中においてはやや高めの価格設定の店だが、価格以上の魅力があり、やっぱり外せない名店だ。

【せんベロセレクト】

【お店データ】

■店名：ゴールデンもつ

■住所：神奈川県横浜市中区桜木町1-1 ぴおシティ B2F

■定休日：無休

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