横浜駅の東口をパトロールしていたら、ちょうど「今一商店」がオープンするところだったので、せっかくだからその流れに乗って入店してみた。この「今一商店」は、株式会社横浜串工房が経営している。系列店には「のげちゃん」「横浜商店」「今村商店」などがあり、どの店も超人気店だ。

「お通し」は、肉なしの肉じゃが。見た目が地味なので、テンションが下がったが、ひと口食べてみてびっくり！超〜美味い！これならばご飯のおかずでもいけそうだ。もっと大きな器で食べたい。

ハッピーアワーのドリンクの中から「クエン酸サワー」を注文した。前回飲んだ時には、ストレートな刺激がちょっと…という感じだったが、今日は甘みの強い刺激が心地良く美味かった。

「のげちゃん」や「横浜商店」でも名物となっている「ちょこっと盛り」を注文しようと思いメニューを見たら、その値段が何と！「873円」。値段が全然”ちょこっと”ではない。「横浜商店」の「ちょい刺盛」が438円だから、２倍近い値段の差だ。一瞬躊躇したが、どんなものなのか気になったので注文してみた。

器に美しく盛り付けられて出てきたちょこっと盛りは、「本まぐろ・ひらめ・アオリイカ」の豪華ラインアップ。しかもどれも美味い！中でも「本まぐろ」はねっとり…とした食感で抜群に美味かった。これならば873円という値段にも納得だ。

本当は「今一ハイボール」が飲みたかったけれど、つい「ハイボール下さい！」と言ってしまったので、当然のように「角ハイボール」が出てきた。（残念！）でも、美味いので問題はない。次はしっかりと「今一ハイボール下さい！」と言おうと思う。

初めて注文した「ニンニクの芽巻」。ニンニクの芽が豚バラ肉に包まれている。これは間違えのない、素晴らしい組み合わせだ。ニンニクの芽からはほのかなニンニクの香りが感じられ、それが食欲を引き立ててくれる上に、カリっと焼き上げられた豚肉からあふれる甘い脂が、口の中を幸せにしてくれる。

当然、大好きな「おもち巻」も食べてみた。「横浜商店」で初めて食べて以来はまっている。豚肉とおもちの相性が抜群だ。おもちが柔らかい熱々のうちに食べるのがベストだが、少し冷めてから食べると、堅くなりつつあるおもちからバター？の風味が強く感じられて、また違う「おもち巻」が楽しめる。

【〆の一杯】

偶然のタイミングだったとはいえ、念願の「今一商店」で飲むことが出来たのはラッキーだった。系列店の「のげちゃん」や「横浜商店」もそうだが、どの料理を食べても美味い上に納得…いや、むしろお得に感じる値段なので、人気店になるのは当たり前と言えば当たり前である。そこに、それぞれの店の特色が少し加わるので、どの店にもワクワク感がある。「株式会社横浜串工房恐るべし！」である。次の目標は、横浜駅西口にある「今村商店」だ。

【せんベロセレクト】

【お店データ】

■店名：うまいもん処　今一商店

■住所：神奈川県横浜市西区高島2-10-3

■アクセス：JR「横浜駅」東口から徒歩5分

■定休日：年末始

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