2022年１月の火災以来しばらく更地となっていた「観音食堂」跡地に、再び「観音食堂」が復活したとの情報をGETしたので、早速行ってみた。

記憶の中にある「観音食堂」は、魚屋に隣接した昭和的な店構えであったが、新「観音食堂」は、洒落た小料理屋的な佇まいだ。店内も明るくてモダンな雰囲気だ。

まずは、「レモンサワー」でスタート。ごくごく飲んで乾いていた喉を潤す。これで準備完了！

予約をするとお通し代400円が掛かるらしい。…と言うことは、今回は予約をしなかったので無料なのか？と思うが、確認するのを忘れた。今日の「お通し」は甘辛く煮られたこんにゃく。普通に美味い。

普通の「おまかせ五点盛り合わせ」（1800円）と迷ったが、せっかく来たのだから…と、「上」の方を注文した。中トロ、海老、ウニの他は平貝としまあじだと説明してくれた。見た目のドカン！としたボリュームはないが、一品一品吟味されている印象だ。その落ち着いた佇まいに期待値が上がる。

早速「中トロ」をパクっ♪入れた瞬間から口の中ですーっととろけて行く。ちょうど良い脂感だ。これ一枚で他の刺身も美味いことが想像できる。

この美味い刺身に日本酒を合わせてみようと思い、「黒松剣菱 丸瓶」を注文した。やっぱり、刺身には日本酒がピッタリだ。この「黒松剣菱」は、古酒のような風味を少し感じる。穏やかな甘みがあって飲みやすい。これが、脂の乗った刺身と良く合う。あっという間に２本空けてしまった。

他の刺身も気になったので「いわし刺」を注文してみた。店員さんが「今日のいわしは丸々太ってますよ！」と言うくらい、たっぷりと厚みのある脂ノリノリの「いわし刺」が登場してきた。生姜醤油を付けて食べる。いわしの甘みが口の中に広がる。そして、とろける。う〜ん…これまで食べたことのないいわしだ。抜群に美味い！

当然！大好きな「しめさば」も注文してみた。これも美味い！ちょうど良い〆具合でジューシーさも残っているし、何よりも酢の塩梅が絶妙。今まで食べた「しめさば」の中でナンバーワンだ。

【〆の一杯】

復活した「観音食堂」で、最高に美味い刺身を味わうことが出来た。おまかせの盛り合わせも素晴らしかったが、今日は何と言っても「いわし刺し」と「しめさば」に感動した。これらだけを食べるために大船に通いたいくらいだ。全体的に刺身の単品はやや高めの価格設定になっているが、一般的な店の２人前はあるので、絶品刺身をたっぷりと楽しむことが出来る。いろいろな刺身を楽しみたい場合は２〜３人で訪問した方が良いかもしれない。定食類も充実しているので食事にも飲みにも使える便利な店でもある。

【せんベロセレクト】

【お店データ】

■店名：活魚料理 かんのん（観音食堂）

■住所：神奈川県鎌倉市大船1-9-8

■アクセス：JR東海道線・横須賀線・根岸線「大船駅」南口から徒歩１分

■営業時間：11:30〜21:00

■定休日：水曜日　月に一度連休

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