使い方
⭕️ココが決め手！
✅ ジャンル ：もつ焼き・焼き鳥・居酒屋
✅ 予算 ：2000ベロ
✅ スタイル ：立ち飲み＋椅子席（40席）
🍺 まずはコレ：生しぼりレモンサワー＋新鮮！白レバーのたたき
🍽️ 食べログ ：3.39（記事掲載時）
⚠️ 注意 ：全席禁煙可／狭い
− 目次 −
1️⃣ 今回紹介するお店
今回訪れたのは、鶴見の駅前にある「立ち呑み とんちゃん」。「立ち呑み」と看板にはあるが、立ち飲みエリアよりも椅子席エリアの方が圧倒的に広い。ワイワイガヤガヤした超カジュアルな雰囲気の中で、非常にレベルの高いもつ焼きが食べられる。ホームページを見ると精肉店も経営しているらしい。なるほど、美味いホルモンが食べられるわけだ…と、納得！店長さん？や店員さんの応対も感じが良く、全体的に非常に満足度の高い店だ。
2️⃣ 店舗情報
3️⃣ せんベロ的楽しみ方（注文メニュー＆感想）
✅ 生しぼりレモンサワー（561円）
まずは「生しぼりレモンサワー」からスタート。正直なところ「生しぼり」感は良く分からないが、普通に美味い。他に「鬼塩レモンサワー」「広島県ブルーレモンサワー」「ゆずハチミツレモンサワー」が同じ値段で飲める。これらも非常に気になる。
✅ 新鮮！白レバーのたたき（649円）
結構しっかりと表面を炙られた白レバーは、とろける…という期待を見事に裏切り、ザクッとした食感だ。これはこれでレバーが新鮮であることが良く分かる。大振りな白レバーのたたきにごま油＋ニンニクは最強。これひと皿で、豚串への期待がグッ！と高まる。
✅ もつ煮込み（594円）
「もつ煮込み」はグツグツと煮えたぎった状態で登場。火傷に注意しながら食べてみる。よく煮込まれてトロトロになったモツの甘みが口の中に広がる。しかも大きくカットされているので食べ応えがある。これ”も”美味い。
✅ シロ（タレ）・かしら（タレ）・てっぽう（タレ）（198円／1本）
やはり、豚串も美味かった♪「シロ」は、タレとの相性が抜群で、口の中でとろける美味さ。一方の「てっぽう」は、噛めば噛むほど脂の旨みが口の中に広がって美味い。どの豚串も部位の旨みが見事に引き出されている。偶然入ったお店で、こんなに美味い豚串に出会えたことに感動した。
4️⃣ せんべろ情報
▶️せんべろセット：⭕️
▶️ハッピーアワー：❌
▶️ベロベロ度：2000ベロ
